18/07/2021 10:00

Bắp cải xào có nên chần qua, sai một bước, thảo nào bắp cải mềm và không ngon

Bắp cải là loại rau rất bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn như luộc, dưa muối hoặc có thể xào. Trong đó xào rau bắp cải được nhiều người thích vì dễ ăn lại đậm đà. Tuy nhiên để xào được món bắp cải ngon, mềm thì hãy tham khảo các bước dưới đây nhé.

Bắp cải là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm mùa đông của mỗi gia đình. Không chỉ là một loại rau ngon, bổ, rẻ, dễ chế biến, bắp cải còn có nhiều tác dụng phòng và chữa bệnh.

Rau bắp cải có tác dụng chống ung thư dạ dày rất hiệu quả. Vị ngọt của bắp cải chắc chắn sẽ tạo nên một món ăn ngon và hấp dẫn. Thời gian chế biến nhanh, đặc biệt phù hợp với những người bận rộn. Nào cùng vào bếp với chúng tôi để thực hiện món ăn hấp dẫn, thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bắp cải, hành lá, muối, gừng, tỏi, ớt, thịt ba chỉ, hạt tiêu, rượu nấu

Cách thực hiện:

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 1: Đầu tiên sơ chế các nguyên liệu, bắp cải rửa sạch, thái sợi. Ớt, tỏi, gừng thái nhỏ. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát mỏng.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 2: Chuẩn bị chảo dầu, cho thịt ba chỉ vào xào trước, thêm chút hạt tiêu đảo đều đến khi có mùi thơm, săn lại thì cho hết hành lá, gừng, tỏi, ớt vào đảo đều tay trên lửa to khoảng 30 giây thì cho bắp cải vào đảo đều trên lửa lớn trong 2 phút.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 3: Cuối cùng, cho thêm một chút rượu nấu, một chút tiêu vào đảo đều tay khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Theo: Ngoisao.vn

Tags:

Món ngon mỗi ngày

Tin cùng chuyên mục

Cân chỉnh gương mặt MPT 5.0: Đánh thức tuổi xuân cho làn da phái đẹp Việt

Đàn ông ở cữ thay vợ, nằm trên giường suốt 40 ngày

Tại nhiều quốc gia châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, "ở cữ" được coi là một truyền thống lâu đời. Theo đó, khoảng thời gian 1 tháng sau sinh, người phụ nữ sẽ chỉ ở nhà nghỉ ngơi, tĩnh dưỡng và hồi phục sức khỏe.

Nét độc đáo trong đám cưới truyền thống ở Trung Quốc

Ở xã hội Trung Quốc cổ đại, hôn nhân không chỉ là sự gắn kết của tình yêu đôi lứa, mà còn là một chiến lược liên kết giữa hai gia tộc. Các cuộc hôn nhân thường được sắp đặt từ trước, thậm chí ngay từ khi hai người còn nhỏ, nhằm đảm bảo sự nối dõi tông đường, duy trì vị thế xã hội và tăng cường phúc lộc cho gia đình.

Vun đắp tình yêu nước cho con từ những điều giản dị

Những ngày này, mạng xã hội tràn ngập những dòng trạng thái như: “Em bé yêu nước”, “Mẹ dạy con về lòng yêu Tổ quốc”, “Bé đến thăm lăng Bác” kèm những hình ảnh các bé mặc áo dài cầm cờ đỏ sao vàng, có bé mặc đồ bộ đội rất đỗi đáng yêu.